Site icon «Здоровое поколение — здоровая Россия»

Химический состав и питательная ценность пищевых продуктов (Часть 6)

Admin
Наименование продукта Количество Основные пищевые вещества Калории
брутто нетто белки жиры углеводы
Репа 10 7 0,1 0,0 0,41 1,96
20 14 0,2 0,0 0,82 3,92
30 21 0,3 0,0 1,23 5,88
40 28 0,4 0,0 1,64 7,84
50 35 0,5 0,0 2,05 9,80
60 42 0,6 0,0 2,46 11,76
70 49 0,7 0,0 2,87 13,72
80 56 0,8 0,0 3,28 15,68
90 63 0,9 0,0 3,69 17,64
100 70 1,0 0,0 4,10 19,60
Огурцы свежие 10 9,3 0,07 0,0 0,28 1,39
20 18,6 0,14 0,0 0,56 2,78
30 27,9 0,21 0,0 0,84 4,17
40 37,2 0,28 0,0 1,12 5,56
50 46,5 0,35 0,0 1,40 6,95
60 55,8 0,42 0,0 1,68 8,34
70 65,1 0,49 0,0 1,96 9,73
80 74,4 0,56 0,0 2,24 11,12
90 83,7 0,63 0,0 2,52 12,51
100 93,0 0,70 0,0 2,80 13,90
Огурцы соленые 10 8,5 0,06 0,0 0,11 0,70
20 17,0 0,12 0,0 0,22 1,40
30 25,5 0,18 0,0 0,33 2,10
40 34,0 0,24 0,0 0,44 2,80
50 42,5 0,30 0,0 0,55 3,50
60 51,0 0,36 0,0 0,66 4,20
70 59,5 0,42 0,0 0,77 4,90
80 68,0 0,48 0,0 0,88 5,60
90 76,5 0,54 0,0 0,99 6,30
100 85,0 0,60 0,0 1,10 7,00
Помидоры свежие 10 8,5 0,03 0,0 0,29 1,27
20 17,0 0,06 0,0 0,58 2,54
30 25,5 0,09 0,0 0,87 3,81
40 34,0 0,12 0,0 1,16 5,08
50 42,5 0,15 0,0 1,45 6,83
60 51,0 0,18 0,0 1,74 7,62
70 59,5 0,21 0,0 2,03 8,89
80 68,0 0,24 0,0 2,31 10,16
90 76,5 0,27 0,0 2,61 11,43
100 85,0 0,30 0,0 2,90 12,70
Зеленый горошек консервированный 10 6,5 0,20 0,0 0,46 2,66
20 13,0 0,40 0,0 0,92 5,32
30 19,5 0,60 0,0 1,38 7,98
40 26,0 0,80 0,0 1,84 10,64
50 32,5 1,00 0,0 2,30 13,30
60 39,0 1,20 0,0 2,76 15,96
70 45,5 1,40 0,0 3,22 18,62
80 52,0 1,60 0,0 3,68 21,28
90 58,5 1,80 0,0 4,14 23,94
100 65,0 2,00 0,0 4,60 26,60
Тыква 10 7,0 0,01 0,02 0,46 2,03
20 14,0 0,02 0,04 0,92 4,06
30 21,0 0,03 0,06 1,38 6,09
40 28,0 0,04 0,08 1,84 8,12
50 35,0 0,05 0,10 2,30 10,15
60 42,0 0,06 0,12 2,76 12,18
70 49,0 0,07 0,14 3,22 14,21
80 56,0 0,08 0,16 3,68 16,24
90 63,0 0,09 0,18 4,40 18,27
100 70,0 0,10 0,20 4,60 20,30
Кабачки 10 7 0,04 0,02 0,4 1,89
20 14 0,08 0,04 0,8 3,76
30 21 0,12 0,06 1,2 5,67
40 28 0,16 0,08 1,6 7,56
50 35 0,20 0,10 2,0 9,45
60 42 0,24 0,12 2,4 11,34
70 49 0,28 0,14 2,8 13,23
80 56 0,32 0,16 3,2 15,12
90 63 0,36 0,20 3,6 17,01
100 70 0,40 0,20 4,0 18,90
Лук репчатый 10 9 0,15 0,0 0,86 3,87
20 18 0,30 0,0 1,72 7,74
30 27 0,45 0,0 2,58 11,67
40 36 0,60 0,0 3,44 15,48
50 45 0,75 0,0 4,30 19,35
60 54 0,90 0,0 5,16 23,22
70 63 1,05 0,0 6,02 27,09
80 72 1,20 0,0 6,88 30,96
90 81 1,35 0,0 7,74 34,83
100 90 1,50 0,0 8,60 38,70


«Питание детей раннего и дошкольного возраста»,
В.Г.Кисляковская, Л.П.Васильева, Д.Б.Гурвич
Exit mobile version