Site icon «Здоровое поколение — здоровая Россия»

Химический состав и питательная ценность пищевых продуктов (Часть 5)

Admin
Наименование продукта Количество Основные пищевые вещества Калории
брутто нетто белки жиры углеводы
Мармелад яблочный 10 10 0,04 0,0 6,61 27,10
20 20 0,08 0,0 13,22 54,20
30 30 0,12 0,0 19,83 81,30
40 40 0,16 0,0 26,44 108,40
50 50 0,20 0,0 33,05 135,50
60 60 0,24 0,0 39,69 162,60
70 70 0,28 0,0 46,27 189,70
80 80 0,32 0,0 52,88 216,80
90 90 0,36 0,0 59,49 243,90
100 100 0,40 0,0 66,10 271,10
Пастила 10 10 0,05 0,0 8,14 30,5
20 20 0,10 0,0 16,28 61,0
30 30 0,15 0,0 24,42 91,5
40 40 0,20 0,0 32,56 122,0
50 50 0,25 0,0 40,70 152,5
60 60 0,30 0,0 48,84 183,0
70 70 0,35 0,0 56,98 213,5
80 80 0,40 0,0 65,12 244,0
90 90 0,45 0,0 73,26 274,5
100 100 0,50 0,0 81,40 305,0
Варенье яблочное 10 10 0,04 0,0 6,87 26,00
20 20 0,08 0,0 13,74  52,00
30 30 0,12 0,0 20,61 78,00
40 40 0,16 0,0 27,48 104,00
50 50 0,20 0,0 34,35 130,00
60 60 0,24 0,0 41,22 156,00
70 70 0,28 0,0 48,09 182,00
80 80 0,32 0,0 54,96 208,00
90 90 0,36 0,6 61,83 234,00
100 100 0,40 0,0 68,70 260,00
Картофель 10 7 0,14 0,0 1,38 5,81
20 14 0,28 0,0 2,76 11,62
30 21 0,42 0,0 4,14 17,43
40 28 0,56 0,0 5,52 23,24
50 35 0,70 0,0 6,90 29,05
60 42 0,84 0,0 8,28 34,86
70 49 0,98 0,0 9,66 40,67
80 56 1,12 0,0 11,04 46,48
90 63 1,26 0,0 12,42 52,29
100 70 1,40 0,0 13,80 58,10
Капуста белокочанная 10 8 0,14 0,0 0,43 2,24
20 16 0,28 0,0 0,86 4,48
30 24 0,42 0,0 1,29 6,72
40 32 0,56 0,0 1,72 8,96
50 40 0,70 0,0 2,15 11,20
60 48 0,84 0,0 2,58 13,44
70 56 0,98 0,0 3,01 15,68
80 64 1,12 0,0 3,44 17,92
90 72 1,26 0,0 3,87 20,16
100 80 1,40 0,0 4,30 22,40
Капуста квашеная 10 7 0,07 0,0 0,32 1,6
20 14 0,14 0,0 0,64 3,2
30 21 0,21 0,0 0,96 4,8
40 28 0,28 0,0 1,28 6,4
50 35 0,35 0,0 1,60 8,0
60 42 0,42 0,0 1,96 9,6
70 49 0,49 0,0 2,24 11,2
80 56 0,56 0,0 2,56 12,8
90 63 0,63 0,0 2,88 14,4
100 70 0,70 0,0 3,20 16,0
Морковь 10 8 0,10 0,0 0,56 2,64
20 16 0,20 0,0 1,12 5,28
30 24 0,30 0,0 1,68 7,92
40 32 0,40 0,0 2,24 10,56
50 40 0,50 0,0 2,80 13,20
60 48 0,60 0,0 3,36 15,84
70 56 0,70 0,0 3,92 18,48
80 64 0,80 0,0 4,48 21,12
90 72 0,90 0,0 5,04 23,76
100 80 1,00 0,0 5,60 26,40
Свекла 10 8 0,14 0,0 0,18 3,84
20 16 0,28 0,0 0,36 7,68
30 24 0,42 0,0 0,54 11,52
40 32 0,56 0,0 0,72 15,36
50 40 0,70 0,0 0,90 19,20
60 48 0,84 0,0 1,08 23,04
70 56 0,98 0,0 1,26 26,88
80 64 1,12 0,0 1,44 30,72
90 72 1,26 0,0 1,62 34,56
100 80 1,40 0,0 1,80 38,40

«Питание детей раннего и дошкольного возраста»,
В.Г.Кисляковская, Л.П.Васильева, Д.Б.Гурвич
Exit mobile version